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Schinusbeere

schinus molle , schinus terebinthifolius



Rosa Beeren. Fälschlicherweise rosa Pfeffer genannt. Weder mi Pfeffer verwand noch irgendwie scharf. Unaromatisch,also höchstens milde Bitteraromen aber höchstens entfernt an Pfeffer angelehnt. Eher angepasst und das wohl sehr engstirnig auf das dekorative genommen. Kaum eine Pfeffermühle verträgt ”rosa pfefferbeeren” und die Ureinwohner Südamerikas kennen keine verwendung für diese Beeren. Vor allem nicht als Gewürz,sondern nur die Baumrinde wegen ihrer Gerbstoffe als Heildroge.